Michel FOLSCHEID est à la fois un dessinateur
impertinent dont dont les pochades font sourire
ou provoquent l'admiration par leur subtilité et
aussi un céramiste et émailleur de talent à qui
les municipalités ont eu recours à de nombreuses reprises pour des créations ou des réfections dans les monuments du patrimoine (l'église de Vouvray notamment)
Son tempérament ludique transparaît dans ses émaux toujours marqués d'une vitalité des couleurs et d'une joie intense communiquée par les sujets traités.
Michel FOLSCHEID est iconographe dans la vie, avec ses crayons et ses pinceaux il opère un cheminement au milieu des paysages et des gens, mais aussi des mythes. Les icônes qu'il peint avec émaux grand feu pourront devenir symboles.